菜・菜の出合い 陶千矛
- 住所
- 山口県周南市五月町11-11
- TEL
- 0834-21-3788
- 営業時間
- 11:00～22:00（16:00～18:00まで準備中）
- 定休日
- 毎週月曜日（祝日の場合は火曜が休み）
- 地図
- 陶千矛の地図
↓ お知らせ・イベント情報一覧 ↓
「菜･菜の出合い 陶千矛」の最新のお知らせ・イベント情報、それから陶千矛のこといろいろです。
フリーマガジン「MOTTEKE（もってけ）」の3月号に陶千矛のクーポンがありますよ
日曜日忙しい
いや～、今日はメ～～～～チャメチャ忙しかったです。
本当に忙しかった。
もうグッチャグチャ。
見かねたお客さんに、こう言われました。
「そんなに焦らんでも大丈夫だから」
ありがとうございます。
それにしても、あれだけ忙しいと笑いが出る。
「いや～ね、忙しすぎて、笑いがでちゃいます」
「はっはっはっ」
忙しいと、大変だし、ちょっと待ってくれって思うこともあるし、もうバテバテ。
終わったら、もう、グタ～となってしまう。
「もうダメ、今日はほんと忙しかったわ・・・」
でもね、忙しいのはイヤじゃない。
忙しいのはおもしろい。
忙しい方がおもしろい。
仕事は忙しい方がおもしろい。
やりきった感。
充実感。
暇な時の方が、イヤかな。
MOTTEKE（もってけ）のクーポン
そういえば、今日、10％割引のクーポンを持ってこられたお客さんがいらっしゃいました。
今月、「MOTTEKE」というフリーマガジンに陶千矛が掲載されます。
「MOTTEKE（もってけ）3月号」です。
そのMOTTEKEにクーポンがあります。
10％割引のクーポンです。
その雑誌を切り抜いて持ってきても良いですし、パソコンでコピーして持ってきても良いです。
まずはMOTTEKEのサイトに行って、
周南・下松・光の欄の、特集をクリック。
今月（3月）は14件あります。
で、下から2番目に陶千矛がありますので、クリック。
面倒な人は、ここから直接行ってください。
もってけ！クーポン 「陶千矛」
このページは動的なページだと思うので、4月になったら変わってるかもしれません。
見るなら3月中に。
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昨日は鉄火丼（マグロ丼）がメチャメチャでた
マグロの料理
昨日は特別メニューがありました。
鉄火丼です。
マグロ丼です。
昨日は、店主高山がマグロを仕入れてきました。
昨日は、店主高山が丸々のマグロをさばいて、鉄火丼を作りました。
お客さんにメニューを持って行くと、私は必ず言います。
「今日は鉄火丼がオススメですよ！」
身振り手振りで表現しながら
「このくらいのマグロを仕入れてきたんです」
「へ～、いいね。それって今日しかないんだよね」
「そうなんですよ。私も食べましたけど、絶対オススメ」
「じゃあ、それ。大盛りできる？」
という感じで、鉄火丼がメッチャメチャでました。
なんと、昨日一日で、マグロが一匹、全部出てしまいました。
「なんとマグロ一匹全部」と言っても、どのくらいの大きさかは伝わらないので、なんともいないんですけどね。
大きくてもマグロ、小さくてもマグロ、ですから。
50センチくらいかな。いや、40センチくらいだったかも。
アワビを使った料理
「今日は何か酒のつまみになるものはあるかね？」
「今日は鉄火丼がありますよ」
「ほほう。それはシメによさそうだ」
「他には」
「マグロの刺身もできますよ」
「良いね。それを二人分。ほかにもオススメある？」
「あっ。今日はアワビがありますよ！アワビの刺身とか、アワビのステーキとか、どうです？」
「そりゃ、良い。アワビのステーキを二人分！」
昨日は、マグロと一緒に、アワビもありました。
マグロもよく出た。
アワビもよく出た。
鉄火丼にしても、アワビにしても、日頃はない料理なので、作るのは大変なのですが、さすがにこれだけ出ると、楽しくなるね。
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