お花見膳2008

陶千矛のお花見膳

陶千矛では、桜の季節にあった「お花見膳」をご用意しております。陶千矛の窓辺から桜を眺めながらお花見膳を楽しまれてはいかがでしょうか。

お花見膳　4,800円

お花見膳　2,800円

コース内容は以下のとおりです。

お花見膳
お値段

2,800円

4,800円

お花見膳
2,800円

前菜

二色そうめんグラス盛り

桜ご飯

お吸い物

デザート

コーヒー

お花見膳
4,800円

前菜

二色そうめんグラス盛り

茶碗蒸し

お肉料理

桜ご飯

お吸い物

デザート

コーヒー

前菜です。

陶千矛の前菜は前菜という言葉では片付けられそうもない。この日は10種類くらいあったのではないでしょうか。煮物・酢の物・だし巻きたまご・サザエなどなど。とても食べきれぬかも、というほどの品数で。

二色そうめんグラス盛りです。

かわいいでしょう。写真では分かりにくいですが、これはおそうめんです。緑と黄色の。見て楽しむ、食べて楽しむ。
上に乗っているのはいくら。このいくらは最初に食べたほうが良さそうですよ。おそうめんを食べた後に食べようとすると下に沈んで食べにくかったので(>o< )
味はどうかって？陶千矛のそうめんだしですからね、もちろんおいしいですよ。私は最後の一滴まで飲みました（試食のときに）。

お魚のカルパッチョです。

この写真はカツオのタタキカルパッチョ。日によって違うこともあります。
写真の手前に紫色の花が見えますか？この花はローズマリーらしいのですが、私はこれ食べられるものかどうか悩みました。
「これ食用花なのかな？」
「食べられぬこともないが、おいしいものではないんじゃない」ということなのでやめましたが。

オシャレに飾った料理って、こういう時にちょっと悩む。

茶碗蒸し。

「春の魚介の茶碗蒸し」です。これ良かったな。おいしかった。魚介の風味と旨みが。ぺロッと食べてしまいましたね。すっごいエビが大きかったのには驚いた。4,800円のお花見膳のみです。

お肉料理。

「おお、これはすごいな」といった感想。お肉は特製のたれで焼いてあっておいしいです。お肉の下に厚く輪切りにした玉ねぎを焼いてあるのですが、これが、甘い。うまい。
上に乗せてあるのは、しらがねぎとカイワレ。彩りが良くておいしそうに見えてイイかも。と思ったけど、ちょっと辛かった。多すぎかな。写真撮り（と試食）のときは。
お客さんに出すときには、もっと少なくする予定です。もし少なくても「写真で見たときより貧弱」とか言わないでくださいね
そういえばしらがねぎって白髪ねぎって書くんですね。初めて知った。白髪みたいだからか。

桜ご飯とお吸い物。
う～～～ん、いい香り。かわいいピンク色 桜ご飯いいですね。お吸い物もおいしかったし。
あっ、でも、桜ご飯は「これはおいしいぞ！」ってものではないみたい。色と香りで楽しむものなのかな。

デザート。
シュークリームとコーヒーですね。デザートはその日によっては違うものが出るかもしれません。2,800円のお花見膳です。

デザート。
4,800円のデザートですね。桜のチーズケーキです。春の、桜の、お花見の季節のお花見膳。香り豊かな桜のチーズケーキで締めくくり。

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