3連休は忙しい?
9/14は日曜日。
3連休の真ん中の日。
これは、今日は忙しいぞ~。
かなり気合を入れて頑張らなければ!
・・・あれ、お昼はそんなに忙しくなかったな。
いやいや、夜は忙しいさ。
忙しいと思って、女の子を援軍に呼んだし、これで暇だったらその子に悪いな。
6時・・・。
営業開始。
「あれ・・・あんまり忙しくならないな~」
「せっかく来てもらったのにあんまり忙しくないね」
(このまま暇だったら帰ってもらおうかな。せっかく来てもらったけど)
・・・・・・・。
2名様入りました。
3名様入りました。
2名様入りました。
9名様入りました。
「きゅ、9名!?」
9名って多いな~。
席空いてる?
座れる?
~・~・~・~
陶千矛はテーブル席が4・6・4・4・3・3人用の席。
お座敷が6・4・6・4人用の席。狭くてもよければ、まだ各2人ずつ座れます。
ですから、9名となるとお座敷のテーブルを2つをくっつけないと座れません。
今回は、お座敷の予約をされていたので座ることができました。
もしも、大人数でこられる場合は、電話で予約していただけると助かります。
~・~・~・~
「9名様のオーダー入りま~す」
山かけそば亭食×1
焼肉亭食×1
サイコロステーキと高菜のピラフ×1
サイコロステーキセット(ブラックペッパー)×1
など、合計9個
「うわっ。これは大変。ちょっと時間がかかるって言ってください」
~・~・~・~
陶千矛の料理は手作りの味。煮物がついたり、酢の物がついたり。それにおばあちゃんの焼いた玉子焼き。手作りですので、お料理を出すのに少々お時間がかかることがあります。
~・~・~・~
で、9人分のお料理となると、なかなかすぐには出せません。
もちろん、先に入ったお客さんの料理も出すほうが先ですし、その後もどんどんオーダーが入ってきます。
「これはいかん。大変だ。パニックになってしまうぞ」
でも・・・
思ったより簡単に出せたなぁ。
良かった、女の子に援軍に来てもらっていて。
「はいはい!OK、たかP出るよ~!!!」
忙しいとテンションも高い。
忙しいと仕事も楽しい。
忙しいと充実感、満足感がある。
*たかPというのはサイコロステーキと高菜のピラフ、略して「たかP」です。
今日は忙しくて、待ちのお客さんまで出ました。
「席があくまで待ちます」と。
そう言ってもらえるとありがたいです。
まるで自分の家のように
先ほどの9名のお客さんは、すごく常連のお客さんでした。
名前を出しても平気かな?かんくんちです。
このかんくんの家は、いつもは家族で来てくれるのですが、この日は、お母さんのご友人とそのお子さんたちで。
このかんくんちは、もう幼稚園くらいの時からず~と来てくれています。
私は久しぶりに会ったので、
「うわ~、かんくん久しぶりだね~。すごい、いつのまにこんなに大きくなったの~」
と言いながら握手。
もう小学校の中学年くらいなのかな。
今日は4、5人くらいだったかな。お友達と一緒に楽しいね。
さて、その子供たち。
もう、騒ぐ騒ぐ。
「お~い、こら、お前たち。あんまり騒いでケガはするなよ」
「それから、隣のお客さんに迷惑はかけるなよ」
まあ、子供たちだから、私の言うことをあまり聞かないよね。
もう、騒ぐ騒ぐ、騒ぎまくる。
「走りすぎだ!」
「プロレスごっこか!?」
「というより自由すぎ、陶千矛は自分ちか!?」
遠慮なしにはしゃぎまくる。
まるで陶千矛が自分の家のように。
と、思って隣のお客さんを見てみると、また常連さんのご家族。
娘さんが座布団を布団代わりに横になって、スヤスヤ。
居心地がいいのか、スヤスヤ。
まるで陶千矛が自分の家のように・・・。
私は、そんな子供たちが嫌いじゃない。
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