水菜を収穫

最近、水菜を使ったお惣菜をよく作っています。

水菜をたくさん収穫してきたからです。
毎日のように畑に行って採ってきます。

この畑にずら～と並んでいるのは水菜です。

こんなにたくさんの水菜を収穫してきました。
どんな料理に使おうか、悩みます。

そのほかにも、ほうれん草などいくつかの葉っぱものも育てています。
それに大根。大きくなる前に間引きした大根を、今、陶千矛で干しているところです。
近いうち、収穫してお惣菜に使います。