今日のバイキングは・・・。
私(管理人高山)の好きなものが多かったです。
全部で何品出たのか、私は数えてはいませんが、多分60品くらいは出ているのではと思います。
毎週、60品以上は出ています。
自分で言うのもなんですが、すごい数のお惣菜です。
やはり人気のから揚げ。焼きそばも毎週あります。
それにひじきの白和えとか、かんぴょうの煮物。マーボ豆腐(みたいなもの)。オクラの和え物。そうめんうりの酢の物。酢の物だけでも3種類くらいあります。それから、(私は好きではないけれど)焼きナス。なすの煮物もありました。
やはり陶千矛のバイキングは、野菜を使ったお惣菜が多いですね。
いぎすの酢味噌
いぎすもありました。いぎすをご存知でしょうか?
いぎすを一目見て「ほほう、いぎすかね。ちょっと食べてみようかね」と言われる人は少ないですね。
いぎすは海藻なのですが、実はこれは、そんなにおいしくない。思わず飛びつきたくなるような料理、ではない。
・・・のですが、陶千矛の酢味噌をかけて食べると激ウマになります。陶千矛の酢味噌とすごくよく合うのです。すごくおいしくなります。
今日は手巻き寿司あり
さて、今日「おっ」と思ったのが、「手巻き寿司」です。
残ったら食べたいな、と思ったのですが、やはり残らなかった。
また、今度のバイキングで出さないかな?出ても食べられないでしょうね。それにもう出さないかもしれません。
手巻き寿司を作るのってすごく大変だものね。
5人分10人分ではないものね。
こんにゃくの焼きそば
今日、面白かったのはこんにゃくの焼きそば。普通に焼きそばの麺がこんにゃくに変わっただけなのですが、こんな食べ方もあるんだと思いました。面白いこと考えるな、と思いました。
ケーキもバイキング
一応、ケーキも用意しています。
種類は少なく、サイズもちょっと小さめなりますが、ケーキの食べ放題です。
でも、ケーキの食べ放題だと困ることがあります。
それは、食べられないのに取ってしまうこと。
そして、残してしまうこと。
これが、ちょっと困ります。ほかのお客さんが食べられなくなったり、ケーキが足りなくなったりします。
しかし、そんな心配も杞憂(きゆう)に終わる。
陶千矛のお客さんって食べられるのだけ取ります。
陶千矛のお客さんってみんなマナーがいいんですよね。
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