＊12月に公開する予定だった記事です。
なかなか書きあがらずに、1月になってしまいました。
今陶千矛でこだわっている、野菜のお話です。
では、どうぞ。

安心を提供、野菜も手作り

陶千矛では、野菜を作っています。

その野菜を使って、お惣菜を作ります。

この畑は、うちの畑のひとつ。
他にもいくつかあるのだけれど、みな、店主高山が作っています。

この写真は、11月くらいに撮ったもの。
もう1カ月以上たってしまいましたが。

人気の野菜たち

最近人気なのが、この野菜たち。

陶千矛の玄関の目の前に置いていると、みなさん・・・

「これ、買えるん？」（お客さん）

「ええ、一袋100円です」（スタッフ）

「帰りに、買って帰るけぇ」（お客さん）

という言葉通り、帰りに買っていかれます。

たとえば、こんな野菜があります

これは、白菜ですね。
この白菜で、いろいろなお惣菜を作ります。
漬物なんかも人気。

農薬は使わないので・・・。

当然、こんな虫食い状態。

お客さんとも、こんな会話。

「虫がおるかもしれんけぇ、よく洗って～ね」（店主高山）
「ええよ～。虫がついちょっても平気じゃけぇ」（お客さん）

これは、若いお客さんとの会話。

若い方は嫌がるかと思ったけれど、野菜に虫がついていても大丈夫なのね。

こっちは水菜ですね。

いろいろな料理につかえて、便利な野菜です。

この大根見て！？

今日も、畑に野菜を取りに行きました。（12月の話）

見てください、この大根。

モデルに陶千矛の四女みさこさんを使って。

「ちょっと写真撮りますから、この大根持ってください」

「はい、いきますよ。ハイ、チーズ」

「こりゃ、わたしの足くらいあるじゃあ」

「こんな大きいの作れるんじゃねぇ～」

とスタッフも驚く大きさ。

大きさは50ｃｍくらいありましたよ。