さて・・・。
明日は水曜日なので、バイキングです。
天気も良さそうなので、お客さんも多いかもしれませんね。

では、明日のオススメは。

ジャガイモのハンバーグ？

これは、ジャガイモのハンバーグ・・・みたいなものです。
ひとつ、つまみ食いしたのですが、なかなか、おいしかったですよ。

中に入っている味噌が、アクセントになって、おいしい。
でも、味噌がもっと入っていたほうが、おいしかったかもしれないな～。

ジャガイモをつぶして、野菜と混ぜて。

中に入っている味噌ですが、シーチキンが混ぜてあります。
シーチキンの味噌ですね。

このシーチキンの味噌は、おいしかったので、このまま食べても、ご飯がすすみそう。

で、後は、フライパンで焼いて。

料理の本を参考にして考えたと思うのですが、こういうのって、結構、めんどくさいというか、時間がかかる料理なんですよね。
このハンバーグにしてもそうですが、うちって、ほんと、手の込んだ料理をだすなぁ～。

だいぶ作ったつもりなのですが、数えたら、83コしかありませんでした。
だから、83コ限定。
なくなったら終わりよ。

イカのだんご？

こっちは、イカのだんご？かな・・・。
陶千矛の四女みさこさんが作ったのですが、イカのゲソを細かく切って、野菜と混ぜて、だんごにして、スチームにかけたらしい。

私「これ、なんなんですか？」
みさこ「イカをだんごにしたものっちゃ」

私「で、これ、なんていうんですか？」
みさこ「『イカをだんごにしたもの』っちゃ」

・・・作った本人も料理名は考えてないみたいね。