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バイキング6月3日~手作り、甘夏ミカンのジャム
今日は雨ですね
今日はちょっと寒いですね。
雨も降り出しました。
バイキングの時に雨が降らないか、と心配しましたが、だいぶ落ち着いてから降り始めましたので、
ふ~、良かった良かった。
雨が降っている時に、車の移動は大変ですからね。
私は、ちょこちょこ外に出ては車の案内をしていたのですが、やはり案内、誘導は必要だと感じました。
お客さんから
「私たちが来た時も、2~3台くらい帰って行ったわよ。私たちはもう分かってるから、遠くに停めたけどね」
と言われました。
ん~
駐車場がいっぱいなので、それを見てお客さんが帰られてしまうんですね。
実は、席はまだまだ空いているのですが、駐車場に車が置けないようだと、いっぱいだと思って帰られてしまうようです。
そういう時でも、誰かスタッフがいると「大丈夫?座れる?」と話しかけられるのですが。
う~む
ミカンのジャム、おいしいです
さて、話は変わって、今日のオススメだった料理です。
甘夏ミカンのジャムを使ったサンドウィッチ。
長谷川さんというおばあちゃんが作った、手作りジャムです。
これが、おいしいんだ。
・・・なのだけれど、全然出てないな~。
人気薄。
30人分ほどサンドウィッチを作ったのですが、最終的には、私が20人分くらい食べました・・・(^_^;)
デザートはさっぱり系
5日くらい前の記事で、「レモンのゼリーがイイ」という話をしました。
今日のバイキングで出すかな?と思ったのですが・・・。
残念、出さなかったようです。
出ていたゼリーは、グレープフルーツのゼリー。
これも、おいしいですけどね。
でも、バイキングのゼリーは、最初の人が、グレープフルーツの果実を先に取ってしまうので、後の人は果実が残っていないな。
フルーツヨーグルト
ゼリーの横には、ヨーグルトが。
フルーツヨーグルトです。
少し離れた場所から、女性の声が聞こえました。
「これ、何かしら・・・?」
少し離れた場所、ショーケースの前から、そんな声が聞こえました。
さささっ。
「これはフルーツヨーグルトですよ。この器に取ってくださいね」
さささっ。
ちょっと説明して、さっと立ち去る。
邪魔しないよう。
忙しいので、長く話をする暇がないというのもあるけど。
今日は、雨のせいか、お客さんは少なめ。
また来週に期待か。
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