さて、今日はバイキングです。
・・・なんだか忙しくなりそうな予感。
昨日も問い合わせがあったし。

しの武さんからの贈り物

昨日、下関の作家しの武さんから、贈り物が届きました。
キムチとかのりとか。
キムチ辛っ！

のり、うまっ！
しの武さんからお手紙が入っていました。
「のりは新ものです。ごま油とお醤油、一味で和えてフライパンで煎るとおいしいです」って。

さっそく店主高山が作りました。

「うまいっ」

ちょっと辛いけど、ご飯がほしくなる。ご飯がすすむ。
のりの佃煮になるのかな。

キムチとのりはバイキングで出すかも。
いいよね？しのぶちゃん、お客さんに出しても。

豆腐のハンバーグ

今日は豆腐のハンバーグもあります。
ソースは今から決めます。
ケチャップベースがいいかな。
何もつけなくとも、おいしいけれど。

じゃがいも

じゃがいもを湯がいたものです。
ケチャップとマヨネーズを混ぜて作った特性ソースで、シンプルに味付け。
これがすごくおいしい。
かぶりついて食べてください。

豚、小芋巻く

この豚の中身は小芋です。
小芋というところが陶千矛っぽいですね。

豚ロース、野菜巻き

豚のロースで、太く切った大根と人参を巻いています。
カリッカリッという感じ。

豚、梅肉巻き

今度は梅しそ巻き。
多分私はこれが一番好き。
この3種類の中では。
でも、大根と人参を巻いたのも捨てがたい。

フライになりました

上で作ったものは、今日はフライにします。
しょうゆベースで甘辛く炒めるというのも考えましたが、フライをたくさん作りました。

今日は揚げ物がいい感じかも。

さて、今日は何人来るか楽しみだな～。
100人目が来たら、無料にしよう！