梅の季節

さてさて・・・。

この季節になると、陶千矛では、梅が始まります。

梅作りが始まります。

梅干し。
梅ジャム。
梅味噌。

などなど。

昨日も梅。
今日も梅。

いろいろなところから、梅を確保

周南市の夜市（やじ）から採ってきたり。
周防大島から採ってきたり。
鹿野の梅も。
四熊の梅も。

いつもなら、サマンサの山へも採りに行くのですが、サマンサのスタッフブログによると、今年はあまりないみたいね。
スタッフ日記－サマンサ山で梅狩り

いろいろなところから、梅を集めています。
お弁当でいっぱい使うから。

去年は、500キロの梅干しを作りましたからね～。