新米ができました。

昨日、新米を取りに行きました。
ひとまず、ひとつ目の田んぼです。

「お米ができたよ。取りにおいで」

と連絡があったので、さっそく店主高山と二人で、新米を取りに行きました。

私　「どのくらいできたんです？」

店主高山　「今年は、もう10俵もできたんちゃ」

10俵というのは、30キロの米袋が20袋です。

私　「20袋ですか！？」
「もしかして、二人で全部運ぶ気じゃないですよね・・・」

30キロっていうのは・・・重いですよ。

私は体が大きい方ではないので、力持ちじゃない。
店主高山は、女性なので30キロも持てないですし。

店主高山　「今回は、10袋持って帰ろうかね」

私　「ふ～。良かった良かった」

それでも、30キロを10袋なので、300キロですけどね。
農家の方たちは、あの米袋を何個も何個も運べるなんて、すごい力持ちなんでしょうね。

ひとまず、ここの田んぼは20袋で。
また、日曜日には、別の田んぼで稲刈りをする予定です。

お父さんとお母さんに手伝ってもらいました

こちらは、お米作りを手伝ってもらった、五藤のお父さんとお母さん。地元の方です。

「こりゃ、ええお米じゃけえね」
「どこに出しても恥ずかしくないけぇ」
と言ってくれました。

店主高山いわく
「あの五藤さんがええ人なんちゃ」
顔見ただけで、人が良さそうだって、分かりますよね。
（店主高山は、一番左）

陶千矛では、できるだけ、地元のものを使って料理を作っています。
野菜も地元のものを。
お米も地元のものを。

うちの畑で採れた野菜は無農薬です。
うちの田んぼのお米がなくなっても（去年は12月にはなくなりました）、地元のおじいちゃんのお米を使っています。

安心して食べられる料理を作りたい、と考えています。