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ふ~なんとか終わったわ。毎日、このくらいお客さんが来たら、おもしろいだろうな~

恵方巻、ありがとうございました

みなさま、恵方巻のご購入ありがとうございました。
おかげで、400本完売することができました。

来年もよろしくお願いいたします。




私、パニックだったらしい

さて、大盛況だった恵方巻も、なんとか終わることができました。

今日は、水曜日でバイキングだったので、1階も2階も大忙しでした。


普通なら、忙しかったら、誰か手伝ってくれるものですが、今日は・・・。

「ちょっとこっち手伝って」

「いや、こっちこそ手伝って」

「いやいや、私のほうも手伝って」

みたいな感じ。


お客さんのコメントによると、私パニックだったらしいです。
あ~確かにね。



まさか、恵方巻とバイキングが重なるなんてね

バイキングのほうも、なかなか多かったんですよ。
「恵方巻が忙しそうだから、遠慮して来ない」という方が多かった割に、なかなか多かったんですよ。
遠慮しなくても良いんですよ。
「こういう時に、稼がんにゃいけん」のでしょうからね。
逆に「バイキングに来て、ついでに恵方巻」の方も多かったです。




400本の限定でしたが、結局・・・。
370本のご予約で、当日売りが30本。
11時半くらいには、すでに完売でした。


今日は、恵方巻ロールもありましたが、こちらも完売
8本しか用意していなかったので、
「え~!?さっき2階に上がるときはあったのに、なくなってる」
と、バイキング帰りに買おうと思っていたらしく、残念そうでした。残念そうな方が何人もいました。



いやね、バイキングと重なってなければ、まだ作れたんですけどね。


恵方巻とバイキングが重なるなんてね。
まあ、来年は・・・。




・・・え?


・・・あれ?



まさか・・・。



来年の2/3は何曜日!?





ふ~良かった。

木曜日
でした。



来年の2/3が水曜日じゃなくて良かったわ~。



夜はやっぱり暇ね

夜はやっぱり暇でした。
夜は家で恵方巻を食べますものね。

恵方巻作りでみんなダウンだったので、ちょっと助かったかも。



まあ、夜は暇ですよね。


だって、すごいですよ、業者の方とか。
数がすごい。

ちょっと私と業者さんの会話を。

(私)「いつもありがと。帰って食べるんですか?」

(業)「ああ、恵方巻ぶちあるんちゃ。明日も食べんにゃいけん」

(私)「ん?ああ、いろいろなところから、買ってくれって言われてるわけね。5個くらい?」

(業)「いや、27個

(私)「!?」



独り身でしょう。
「明日も食べんにゃいけん」どころじゃないし。
3日分くらいじゃないのよ。





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Comments:5

かずまる 10-02-04 (木) 23:25
すみません・・・バニくってるって言うより、魂が抜けてらっしゃいました(爆)
頭の上のほうに何かが浮いてました(笑)

いや、本当にお疲れ様でした。
4本購入したのですが、1本残ってまして・・・
今日の夕飯で食べました。
いやぁ・・・やっぱり美味しい!!!

何よりチョコが美味しくて・・・♪
子供らも主人も絶賛でした!!
私もあまりチョコは好きではないのですが・・・
コレは本当に美味しかった!!
アーモンドの周りに砂糖か何かがコーティングされてますよね?
あれがたまらなく美味しくて。
また買いに伺います!
今年のバレンタインは 陶千予さんで購入しようかな・・・♪

もう疲れは取れましたか?お若いから回復も早いことでしょう!
管理人高山 10-02-05 (金) 0:29
ほっほっほっ

こんばんは、かずまるさん。
頭の上に何か浮かんでいる管理人高山です。

昨日は、爆睡しましたので、なんとか元気になりました。
でも、すぐ次がありますからね。

そう。
かずまるさんも買ってくださった、バレンタイン用のチョコです。


アーモンドのまわりに・・・ということは、アマンドショコラを買われたのですね。

まあ、気に入ってもらえたのですね。
これ、人気ですよ。
同じように、昨日買いに来られた方がいました。
「え?あのアーモンドのやつないの?あれを買いに来たのに~」
って。
残念、夜に来ると売り切れが多かったんですよ。
昨日は恵方巻と一緒に、ケーキやチョコもよく売れたんです。



またチョコを買いに来てくださいね。

それと・・・。
まわりの方にもオススメしてくださると、うれしいな。
「陶千矛のアマンドショコラ、おいしかったよ~」って。

ケーキ職人が喜ぶので。
管理人高山 10-02-06 (土) 17:46
かずまるさん。

キャラメルガナッシュではなくて、アマンドショコラでした。
間違えました。
すみません。


内容を書き換えておきました。
かずまる 10-02-06 (土) 22:48
もちろん!! 今から宣伝しときますよぉぉぉ♪♪

太巻きの方は しっかり宣伝しときました!!
来年ぜひ頼むって友達が居ましたよ。

・・・・と言うか・・・
私の周りでは 陶千予さんのお料理は評判なんですよ!!
私はまだ頼んだことはありませんが、友達が子供の運動会に
陶千予さんのオードブル頼んで食べてみて とても美味しかった!!!って聞きましたよ。

かくゆう私も4年ぐらい前に、幼稚園の役員の集まりの時にお弁当をお願いしたことあります。
その時も、とても評判でしたから。

私の周りではとても評判なんです! 陶千予さんのお料理は全て!!!

あらたに”アマンド・ショコラ”が加わりますねぇ(笑)
あちこちで宣伝しときま~~す!!
管理人高山 10-02-07 (日) 22:06
え~と・・・。

ありがとうございます。

なんだか、そこまで言われると、照れるというか、恐縮というか。
そんなに褒められると、どう返事してよいのか、悩みますね。

え~と、ありがとうございます。
みなさんの期待を裏切らないよう、これからも頑張っていきます。
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