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菜・菜の出合い 陶千矛

住所
山口県周南市五月町11-11
TEL
0834-21-3788
営業時間
11:00~22:00(16:00~18:00まで準備中)
定休日
毎週月曜日(祝日の場合は火曜が休み)
地図
陶千矛の地図

↓ お知らせ・イベント情報一覧 ↓

「菜・菜の出合い 陶千矛」の最新のお知らせ・イベント情報、それから陶千矛のこといろいろです。

メールプヒルの結婚式に、行ってきました

結婚式場 メープルヒル

先々週の日曜日に、メープルヒルであった結婚式に、行ってきました。
メープルヒルは、周南市北山にある結婚式場です。


メープルヒルの常務である田中孝之さんの結婚式。
そこの会長である田中さんと、店主高山が友人で、店主高山が招待されたのですが、残念ながら出張で。
代わりに、陶千矛代表として、私が行くことになりました。



常務の孝之さんは、会長の田中さんの息子さんで、陶千矛にも、ご家族でよく来てくださいます。
これが、新郎新婦です。

メープルヒルの結婚式は、「良い」と評判ですから、楽しみ、楽しみ。
息子さんの結婚式なので、気合い入ってるだろうな、と思います。


結婚式でのお料理

私が代表として、結婚式に行きましたが、店主高山や、スタッフのみんなにもメープルヒルの料理を見てもらわなければなりません。
なので、今日は、スタッフにも見せる用に書いてあります。



アミューズ・グール(Amuse gueule)

メープルヒルの料理は何料理になるのかしら。
フランス料理?かな。
私は、あまり高尚なものは食べたことないので、食べ方とかいまいち分からないし、アミューズって何?グールって何?分からないので、フランス料理について調べてみました。


これは、Amuse gueule。
アミューズ・グールとかギュールとか読むらしい。
一口で食べられるような、ちょこっとした料理で、一番最初に出されるらしい。
つきだしのようなものらしい。



entree(アントレ)

entreeは、アントレと読んで、前菜らしい。
オマール海老のなんとかかんとか。



soupe(スープ)

ふむふむ。
フランス料理では、スープが3番目に出されるのね。
これは、なんとかとなんとかが入ったスープ。



poisson(ポワソン)

poissonはポワソンと読んで、魚料理らしい。
メインの魚料理ね。
鯛とホタテの・・・なんとか。
黒毛和牛とフォアグラ。



viande(ヴィヤンド)

今度は、メインの肉料理。
viandeは、ヴィヤンドと読むらしい。


祝茶漬け

お茶漬けね。
あ~なんだか、ホッとするわ。
やっぱり、私はスプーンより箸のほうが良いわ。



desert(デザート)

最後はdesert(デザート)ですね。


おっ、かわいいね。
スワンよ、スワン。
白鳥よ。


こりゃ、うちのケーキ職人にも見せておかないと。




メープルヒルといえば、花火が上がる

メープルヒルといえば、花火ってね。
有名ですよね。
夜だけかな。


息子さんの結婚式ですからね。
気合い入れてあげてる感じね。


はい。
では、報告終了。



最後に・・・。

孝之さん、おめでとうございます!



おめでたいこと

おめでたいことがありました。


陶千矛のスタッフの女の子(女の子?)に、赤ちゃんができました。


その子は、すでに子供が二人いるので、女の子っていうと?ってなるけれど。
高校生の頃に、陶千矛でバイトをしていました。
卒業した時にやめたけれど、2、3年ほど前に、また陶千矛へ帰ってきました。


動きも早くて、黙々と仕事をするがんばり屋さん。
その子に、赤ちゃんができました。


「みかこ、おめでとう」



帰ってくるの、待ってるよ。




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